Médiathèque

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Le critère d’apprentissage est atteint par un animal lorsqu’il réalise au moins 22 choix corrects sur 30 passages. Chaque losange gris représente une des brebis testées. Les médianes de chaque groupe sont indiquées par la barre et le point bleus.

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Nombre total de séances d’apprentissage (1 séance = 10 passages) nécessaires pour atteindre le critè...
Nombre cumulé de brebis (n=16) ayant atteint le critère d’apprentissage par séance (une séance = 10 passages)

Le critère d’apprentissage est atteint par un animal lorsqu’il réalise au moins 22 choix corrects sur 30 passages. La phase d’apprentissage avec les cartes de couleurs vertes est codée par des cercles bleus et la phase d’apprentissage avec des images de faces par des carrés rouges.

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Nombre cumulé de brebis (n=16) ayant atteint le critère d’apprentissage par séance (une séance = 10 passages)
Schéma du dispositif expérimental

Les brebis passent individuellement du parc d’attente à l’aire de décision. Les écrans affichent chacun une photographie d’un même individu, mais dans deux états émotionnels distincts (voir Figure 1). Les cartes de renforcement de l’aire de décision affichent les nuances de vert utilisées dans la pr...

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Schéma du dispositif expérimental
Expressions faciales utilisées pour le test de discrimination simultanée

Paires d’images obtenues à partir de quatre brebis (a-d) et présentées simultanément dans le labyrinthe lors des séances d’apprentissage et de test. (a) et (b) ont été utilisées durant l’apprentissage et (c) et (d) durant les tests.

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Expressions faciales utilisées pour le test de discrimination simultanée
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Verger
Coupe transversale d’une tige de deux ans, détail

Les tissus secondaires (issus du cambium et du phellogène) sont en caractères gras.

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Coupe transversale d’une tige de deux ans, détail
Représentation conventionnelle d’une tige de deux ans en coupe transversale

Les tissus secondaires (issus du cambium et du phellogène) sont en caractères gras. Avec le temps, l’accroissement du bois va comprimer le parenchyme médullaire jusqu’à le faire disparaître.

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Représentation conventionnelle d’une tige de deux ans en coupe transversale
Coupe longitudinale développée d’une tige de deux ans (pommier)

L’épiderme, couche unicellulaire protectrice d’origine primaire n’est pas mentionné, le rhytidome n’apparaîtra que dans une quinzaine d’années. Il est évident que la représentation des initiales du cambium et du phellogène, n’est pas à la même échelle que l’ensemble du dessin : la tige a un diamètre...

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Coupe longitudinale développée d’une tige de deux ans (pommier)

La réaction initiale entre une amine primaire et un carbonyle, avec déshydratation, est suivie par des réarrangements (dits d'Amadori). Les produits d'Amadori qui en sont issus évoluent avec le temps en AGE (Advanced Glycated End Products) ou PTG (produits terminaux de glycation) qui peuvent être de...

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La réaction de Maillard
Liaison O-glycosidique

Dans la O-glycosylation, la liaison entre la protéine et l’arbre glucidique se fait entre la chaîne latérale d’un résidu serine ou thréonine (éventuellement hydroxylysine) et une N-acétylgalactosamine. Cette liaison est appelée O-glycosidique (en rouge).

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Liaison O-glycosidique
Maturation de l'oligosaccharide initial de la N-glycosylation

Il existe deux grands types de maturation de l’oligosaccharide initial greffé sur les protéines. La première voie conduit à un oligosaccharide riche en mannose. Ce type de maturation se déroule pour les protéines qui vont rejoindre les lysosomes. L’autre voie conduit à un oligosaccharide dit complex...

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Maturation de l'oligosaccharide initial de la N-glycosylation
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