Médiathèque

On peut voir à l’extrémité des bananes formées les styles et les stigmates desséchés des fleurs, le fruit étant formé par le développement de l’ovaire. On remarque que si, initialement, les fleurs pendent vers le bas, au cours du développement de l’infrutescence les bananes se dirigent vers le haut....

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L'infrutescence ou régime de bananes

On constate que seules les fleurs situées antérieurement (en haut sur la photo) donnent naissance à des bananes.

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Régime de bananes en formation

Le bourgeon du bananier est appelé popotte. Composé de spathes qui enserrent les fleurs, il pend verticalement.

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Le bourgeon du bananier

Le bananier (genre Musa) forme une inflorescence composée de spathes violacées à l’aisselle de chacune desquelles se trouvent deux rangées de fleurs qui donneront les bananes.

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Détail d'une inflorescence de bananier

Le pseudo-tronc est formé par des couches concentriques de gaines de feuille.

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Détail du tronc d'un bananier

On observe que plusieurs pseudo-troncs sont alignés, tous étant issus du même rhizome souterrain. Les feuilles peuvent atteindre 6 mètres de long pour 60 cm de large.

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Vue générale d'un bananier