Entre 1866 et 1936, les graines semées présentent des taux d’homozygotie variables, elles sont issues de la fécondation croisée entre deux variétés sélectionnées précédemment pour leurs caractéristiques intéressantes (en jaune). Durant la période 1937-1955, des hybrides doubles sont commercialisés et utilisés. Ils proviennent du croisement entre deux hybrides simples, eux-mêmes issus du croisement entre deux lignées pures. Cependant, ces hybrides doubles se révèlent moins performants que les hybrides simples et sont peu à peu retirés de la commercialisation. À partir de 1956, les forts gains de rendement sont générés par l’utilisation d’hybrides simples, de manière à maximiser l’effet d’hétérosis, mais également par l’utilisation de plus en plus importante de produits phytosanitaires et d’engrais.