Chez l’espèce humaine, la reconnaissance des virus est permise par trois grandes familles de récepteurs de reconnaissance de motifs moléculaires :…
Depuis les années 50, différentes expériences ont permis d'établir l'existence, dans le cerveau, d'un circuit de la récompense, et d'en caractériser…
Pourquoi Saccharomyces cerevisiae est la levure fermentaire ? Comment obtient-on du (bon) vin à partir du raisin ? Qu’apporte le houblon à la bière…