La distribution réelle de la variable dans la population statistique est présentée en haut (moyenne de 100, écart-type de 9) et les trois échantillons en bas. Tous les échantillons ont des moyennes différentes, toutes ces moyennes diffèrent de la vraie moyenne de la population.
Repérer la zone d'affrontement des deux valves vers le milieu et y introduire la pointe du couteau, puis, par des mouvements latéraux, faire pénétrer la lame en profondeur le long de la face inférieure de la valve droite.
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