Médiathèque

Médiathèque

2380 médias

Endives

Sans lumière, la plante ne produit pas de chlorophylle et reste blanche. Si vous les laissez au soleil, elles reverdissent.

Licence : CC-BY-NC-ND
Endives
Endives avec leurs racines

Saviez-vous que c’est en cultivant la variété foliosum hors saison, l’hiver, à l’obscurité, qu’on obtient les chicons blancs ? (endives)

Licence : CC-BY-SA
Endives avec leurs racines
Feuilles de la chicorée pain de sucre, variété cultivée de la chicorée sauvage

Il existe de nombreuses variétés de la chicorée amère, cultivées pour leurs feuilles comestibles.

Licence : CC-BY-SA
Feuilles de la chicorée pain de sucre, variété cultivée de la chicorée sauvage
Lactucine
Licence : Domaine public
Lactucine
Tasse de café

La chicorée (boisson) a des vertus similaires à celles du café : tonique, apéritive, légèrement laxative, sans pour autant contenir de caféine.

Licence : CC-BY-SA
Tasse de café
Structure de la molécule d'inuline

On la cultive également car elle produit de l’inuline, une forme de stockage du fructose pour la plante, qui est utilisée comme édulcorant.

Licence : Domaine public
Structure de la molécule d'inuline
Soldats français inspectant des marchandises à Leipzig en 1806 à la recherche de contrebande

Elle est devenue populaire en France suite à une pénurie de café au début du 19e siècle, lors du blocus continental contre le Royaume-Uni.

Licence : Domaine public
Soldats français inspectant des marchandises à Leipzig en 1806 à la recherche de contrebande
Boissons contenant de la chicorée

On connaît la chicorée pour ses multiples usages. Principalement car ses racines torréfiées sont utilisées comme un substitut de café.

Licence : CC-BY-SA
Boissons contenant de la chicorée
Fleur ligulée

Les « pétales » bleus/violacés du pourtour qui lui donnent son aspect sont en fait les ligules de fleurs indépendantes.

Licence : CC-BY-NC-SA
Fleur ligulée
Inflorescence de chicorée

La plante du jour : Cichorium intybus. Ou Chicorée. De la famille des Astéracées, ce que vous voyez n’est pas une fleur, mais plusieurs.

Licence : CC-BY-SA
Inflorescence de chicorée
Résultat final à atteindre
Licence : Pas de licence spécifique (droits par défaut)
Résultat final à atteindre
Licence : CC-BY
Cerveau et crâne
Répartition des populations de Culex pipiens dans trois pays

Répartitions des différents biotypes de Culex pipiens et de leurs hybrides en fonction de l’habitat dans un même pays (en lignes) et en fonction du pays pour un même habitat (en colonnes). La taille de l’échantillon de chaque graphique varie entre n = 26 et n = 115. Les lettres montrent les différen...

Licence : CC-BY
Répartition des populations de Culex pipiens dans trois pays
Arbre phylogénétique de quelques représentants du genre Culex

Arbre de distance non raciné, basé sur la proportion d’allèles partagés et représentant les relations entre les 33 populations étudiées par Fonseca et al. Les nombres entre parenthèses correspondent aux nombres d’individus échantillonnées et ceux sur les branches aux valeurs de bootstrap. Les indivi...

Licence : CC-BY-SA
Arbre phylogénétique de quelques représentants du genre Culex
Success message!