Situé au cœur de l’Amérique du Sud, le Cerrado abrite 5 % des espèces recensées sur la planète. Pourtant, malgré sa remarquable biodiversité, ce…

Les sols constituent un acteur clé du cycle du carbone terrestre. Du fait de l’importance des stocks de carbone organique et des flux associés, les…

Les sols se forment suite à l'altération, notamment par l'eau et les êtres vivants, de matériaux parentaux de natures variées. Après avoir défini ce…

La majorité des êtres vivants pluricellulaires sont colonisés par une multitude de micro-organismes. C’est le cas notamment des plantes, dont les…

Pourquoi Saccharomyces cerevisiae est la levure fermentaire ? Comment obtient-on du (bon) vin à partir du raisin ? Qu’apporte le houblon à la bière…