Image du mois

La transmission synaptique

23.06.05—Par Gilles Camus

Cette animation présente le fonctionnement d'une synapse chimique; la jonction neuromusculaire.

Du gibier, selon Le livre d'économie domestique par Mrs Beeton
Conférence

La classification en sciences naturelles à l'école et ses enjeux

08.06.05—Par Guillaume Lecointre

Conférence de Guillaume Lecointre sur l'enseignement de la classification du vivant.

Le sucre et les calories
En bref

Pourquoi manger trop de sucre fait-il grossir ?

20.05.05—Par Gilles Camus

Comment une surconsommation de sucre peut-elle entraîner une surcharge pondérale essentiellement due à une accumulation de graisse. Autrement dit :…

article

Automatisme cardiaque Isolement du coeur d'escargot

10.05.05

Pain et céréales
Synthèse

Du blé au pain

10.03.05—Par Michèle Mosiniak, —Par Roger Prat, —Par Jean-Claude Roland

Comment le blé est-il transformé en pain ? Présentation de la céréale, de sa transformation en farine et du processus de fabrication du pain.

article

Génotype et phénotype : explications animées

04.03.05

Germinations
Travaux pratiques

Le gravitropisme : réalisation d'expériences simples chez les végétaux

28.02.05—Par Roger Prat, —Par Jean-Pierre Rubinstein, —Par Véronique Vonarx

Cet article propose des méthodes pour obtenir, facilement mais de façon rigoureuse, des mises en évidence du gravitropisme chez les végétaux, en…

Synthèse

Le gravitropisme des végétaux

28.02.05—Par Agnès Lefranc

Cet article présente les connaissances actuelles relatives à la réponse des végétaux au stimulus gravitationnel. Il s'appuie à la fois sur des…

Faisceaux primitifs du cœur du chien
En bref

Différences muscle squelettique - muscle cardiaque

17.02.05—Par Gilles Camus

Cet article présente les différences structurales et fonctionnelles existant entre deux types de muscle strié des Mammifères : le muscle squelettique…

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