Cette image a été produite à l’aide du logiciel Mol* grâce à des structures protéiques disponibles sur le site de la banque de données sur les protéines (PDB) : insuline humaine (2HIU), myoglobine de grand cachalot (1MBD), rubisco d’épinard (1RCX) et ribosome de levure de boulanger (6SNT). Sur ce de...