Auteur
Thomas Shafee
Présentation

Démonstration de l'équation de Michaelis et Menten. Détermination graphique de $v_{max}$ et $K_{M}$.

Auteur
FreeCliparts
Présentation

L'ATP est la molécule clef de l'énergétique cellulaire mais elle joue aussi d'autres rôles au sein de la cellule.
Cet article présente la structure et les trois grand types de fonction de cette molécule,

Pot de yaourt fait maison
Auteur
Frédérique Voisin-Demery
Présentation

Cet article présente le mécanisme de production d’énergie dans une cellule, par fermentation lactique (elle assure, en milieu anaérobie, un renouvellement des cofacteurs chimiques nécessaires). Il en présente également une application dans l’alimentation humaine par l’utilisation de bactéries capables de réaliser cette fermentation, à partir des glucides du lait.