La méiose chez une plante à fleur
Cet article fournit les renseignements nécessaires à la préparation et l’observation histologique de figures de méiose sur des végétaux frais ; l’ail…
Biologiste et citoyen
Conférence de Jacques Dubochet, de l'université de Lausanne.
Tout sur la vanille
Cet article présente les caractéristiques biologiques et écologiques de l'espèce Vanilla planifolia, ainsi que les techniques de production agricole…
Les éléments figurés du sang : réalisation d'un frottis sanguin
Les arômes alimentaires
Les arômes alimentaires font partie de notre quotidien puisqu'ils sont les principaux responsables du goût des aliments que nous mangeons chaque jour…
Qu'est-ce qu'un arôme alimentaire ?
Savez-vous quelle est la source de l'arôme que vous percevez lorsque l'aliment est en bouche ? Cet article explique la nature chimique des composés…
Le prix Nobel 2005 de physiologie ou médecine pour la découverte du rôle d'Helicobacter pylori dans l'ulcère de l'estomac.
Cette brève indique en quoi la découverte du rôle de cette bactérie est essentielle dans le traitement de l'ulcère de l'estomac.