D'Ouest en Est : Mésoamérique (à partir de – 9 000 ans ; maïs, haricot, courge, coton, tabac, avocat, vanille) Est des États-Unis (à partir de – 4 000 ans ; tournesol, chénopode) Amazonie et Andes (à partir de – 6 000 ans ; patate douce, pomme de terre, manioc, coton, poivron, ananas, papaye, quino...
Le système cerveau-intestin-microbiote est constitué de canaux de communication neuro-endocrines, nerveux et immunitaires, à l’origine d’un réseau d’interactions bidirectionnelles entre les éléments du triptyque, renforcé par des boucles de rétroaction. Le régime alimentaire joue un rôle sur la comp...
Les frondes sont produites par une tige rampante, parfois souterraine (un rhizome), de laquelle partent également des racines qui assurent la nutrition hydrominérale de la plante et son ancrage mécanique sur le substrat. Crédits : gauche : Marc Coudel, licence CC-BY-NC-SA ; droite : Otto Wilhelm Th...
