Maud Mouchet est maître de conférences au Muséum national d'Histoire naturelle. Écologue de formation, elle s'intéresse aux relations entre biodiversité et processus écologiques, ainsi qu'aux services écosystémiques qui en résultent. Elle étudie plus particulièrement la structure et la diversité fonctionnelle des communautés d'espèces. Ses organismes de prédilection sont les poissons (au sens commun du terme) et les écosystèmes marins. Plus récemment, elle s'interroge sur les conflits entre les usages (loisir, extraction de ressources, infrastructures) et la préservation de la biodiversité et des processus écologiques.