Fil d'Ariane Planet-Vie Auteurs et autrices Jean-Claude Roland Jean-Claude Roland Publié le 12.02.18 Jean-Claude Roland est professeur à l’université Pierre et Marie Curie. Articles de l'auteur/autrice Article Du blé au pain 10.03.05 Fiche personnelle Fonction Professeur Partager cet article Du blé au pain En savoir plus