Hélène Hardin-Pouzet est professeur de neurosciences à Sorbonne Université, à l'Institut de biologie Paris Seine (laboratoire de neurosciences Paris Seine, équipe neuroplasticité des comportements de reproduction). Son enseignement est centré sur les aspects intégratifs depuis la physiologie des grandes fonctions, l’endocrinologie, la neurophysiologie et la neuroendocrinologie. Pour la recherche, après avoir développé une thématique sur le contrôle central de l’osmorégulation et la plasticité cellulaire et moléculaire associée, elle s’intéresse actuellement au contrôle de l'axe gonadotrope et des comportements de reproduction, dans des modèles murins, avec un intérêt particulier concernant l'influence des perturbateurs endocriniens et du régime alimentaire. Par son activité tant en formation qu’en recherche, elle a été amenée à développer une expertise dans le domaine de la recherche animale. Hélène Hardin-Pouzet est membre du conseil scientifique de la société française de neuroendocrinologie.