Diane Letourneur entre en 2017 en filière biosciences à l'ENS Lyon, après une classe préparatoire BCPST au lycée Henri IV. Elle commence ensuite sa thèse à l'Institut Pasteur et à l'université Paris-Cité en 2021, portant sur l'impact de toxines bactériennes sur le cancer du côlon. En parallèle, elle s'investit dans les questions de sciences et société au sein de l'organisation EffiSciences en tant que responsable du pôle biorisques. Elle crée notamment le Séminaire Biorisques : enjeux de recherche et de société du CERES, qui regroupe des étudiants de diverses disciplines autour de la gestion des pandémies et de l'antibiorésistance, ainsi que de la biosécurité et lutte contre le bioterrorisme.

Elle participe à divers podcasts sur les pandémies naturelles et artificielles, et les risques liés à l'IA en biosûreté. Ses actualités sont publiées sur LinkedIn et ses publications sont disponibles sur ORCID.