A : Un légume de sols argileux, le chou.
B : Un légume de sols argileux, l'artichaut.
C : Des légumes de terrains sableux, les carottes (encore sableuses après récolte).
D : Un légume de terrains sableux, le céleri-rave.
Crédits : A : Dinkum, CC0, Wikimedia ; B : China Crisis, CC BY-SA, Wikimedia ; C : INRA DIST, CC BY, Wikimedia ; D : Jamain, CC BY-SA, Wikimedia.