Après une thèse de doctorat sur les interactions neuronales et gliales à l'université de Ratisbonne (Allemagne), et un post-doctorat à l'université de Californie à Los Angeles (États-Unis), Iris a animé une équipe au MRC National Institute for Medical Research et ensuite au Francis Crick Institute à Londres (Royaume-Uni). En décembre 2019, elle a rejoint l'École normale supérieure à Paris (France). Son équipe étudie le développement du système visuel chez la drosophile.