Démonstration de l'équation de Michaelis et Menten. Détermination graphique de $v_{max}$ et $K_{M}$.

Rappels sur le Sida et explications des mécanismes d'action des antirétroviraux. Efficacité et limites des trithérapies. Prévention des risques.

Étude des propriétés des enzymes. Comparaison catalyse chimique / catalyse enzymatique. Notion de spécificité des enzymes.