Fleur de vanille de Tahiti
Auteur
Françoise Jauzein
Présentation

Cet article présente quelques caractéristiques particulières de la vanille cultivée en Polynésie française.

Présentation

2016 a été proclamée Année internationale des légumineuses par l'assemblée générale des Nations Unies.

Fleurs femelles de bananier
Auteur
Françoise Jauzein
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Vous voulez tout savoir sur la production de la banane, banane dessert ou banane à cuire? Cet article vous présente l'essentiel de ses aspects économiques et biologiques.

Enseigne de ferme agriculture biologique
Auteur
Snklea
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Quelles sont les caractéristiques d'un produit bio ?
Cet article présente les principes généraux de l'agriculture biologique et les grandes lignes des critères permettant d'obtenir ce label.

Auteur
B. Navez
Présentation

Cet article présente les caractéristiques biologiques et écologiques de l'espèce Vanilla planifolia, ainsi que les techniques de production agricole de la vanille.

Auteur
aureliofoxrj
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Comment le blé est-il transformé en pain ? Présentation de la céréale, de sa transformation en farine et du processus de fabrication du pain.